Här får måltiden ta plats
En trappa upp i slottets frökenflygel väntar Slottsrestaurangen. Här möts säsongens råvaror, slottets historia och en fläkt av Frankrike. Restaurangen är uppdelad i flera matsalar, där samtalen får ta plats, maten sätter tonen och kvällen kan fortsätta i precis rätt tempo.
Slottsrestaurang med en fläkt av Frankrike
I vår slottsrestaurang lagar vi mat med kärlek till råvaran och respekt för naturen. Menyerna följer säsongen och bygger på det som är som bäst just nu – gärna närodlat, ekologiskt och valt med omsorg. Det kan vara nybakat bröd till frukosten, en lunch som ger dagen ny energi eller en middag där klassiska smaker får möta franska influenser.
Rosersbergs historia finns med i känslan, men maten hör hemma här och nu. Vi lagar med hållbarhet i tanken, kreativitet i köket och en tydlig ambition: att skapa måltider som känns genomtänkta, välkomnande och värda att stanna upp för.
Oavsett om du kommer för en lunch på slottet, en fika med vänner eller en middag i samband med en hotellvistelse väntar en restaurangupplevelse där det klassiska får sällskap av något lättare, franskt och samtida.
Boka bord
Boka gärna bord i förväg, så vet du att din plats väntar.
Våra öppettider kan variera beroende på vilka bokningar vi har i slottet så vi rekommenderar alltid att ni bokar bord eller slår oss en signal innan ni kommer förbi.
Bordsbokning
Telefon: +46 (0) 8 122 020 00
E mail: welcome@rosersbergsslott.se
Gourmet getaway
Inte vilket café som helst
Här kommer kaffet med slottsutsikt, nybakat och en paus som faktiskt får ta plats. Välkommen till vårt slottscafé – där klassiska smaker, historiska rum och känslan av att inte behöva skynda vidare möts.
Fest & bröllop
Bröllop
Fest
Dop och minnesstunder
Klassträff, släktträff eller reunion
Ölbryggeri i slottets källare
Slottsbryggeriet
Under Kavaljersflygeln händer något oväntat. Här bryggs Rosersbergs egen öl i historiska källarvalv – redo att provas i baren, under en ölprovning eller som en smakfull start på kvällen.
Planerar du middag, fest eller vill boka bord hos oss?
Hör av dig, så hjälper vi dig att hitta rätt upplägg.
