Slå dig ner i någon av matsalarna, fyll på koppen och låt morgonen börja precis så långsamt som den behöver.
En trappa upp i slottets matsalar serveras vår slottsfrukost tisdag till söndag. Här börjar dagen med nybryggt kaffe, utsikt över slottsparken och en frukostbuffé där klassiker möter nytänk.
Prova slottets egen teblandning, ta drottningsylt till yoghurten och slå dig ner i en miljö där morgonen gärna får ta lite tid.
Våra menyer
Vår matfilosofi bygger på kärleken till råvaran och naturen
För oss är det en självklarhet att jobba med det som naturen erbjuder i säsong, gärna närodlat & ekologiskt. Säsongens utbud tillsammans med vår kreativitet och passion för den perfekta måltiden.
Utifrån slottets historia skapar vi våra fasta säsongsbaserade menyer med inspiration från det franska köket. På Rosersbergs Slottshotell tillreds äggröra, slottsbakat bröd, lunch och middag med fokus på hållbarhet och respekt för framtida generationer






