Staycation Meny

Staycationmeny på Rosersbergs Slottshotell

Vi är Svanen-märkta och arbetar med ekologiska, närproducerade råvaror och med stort stort fokus på matsvinn. Därav serverar vi en fast säsongsbaserad meny. Menyn är gällande med reservation för eventuella förändringar i leveranser som står utom vår kontroll.

Är du vegetarian eller i behov av specialkost så ber vi dig att meddela detta senast 2 dagar innan ankomst så anpassar vi självklart din mat därefter.  Ju mer info vi har på förhand, desto bättre kan vi göra din upplevelse!

*

Meny

FREDAG

Förrätt

Sotad kalv – potatiskrutonger – bearnaiseskum – picklad röd steklök

Varmrätt

Torskrygg – Sandefjordssås – räkor – sotad purjolök – grön ärtpuré

Dessert

Savarin – vit kaffeglass – kaffemaräng – rostade hasselnötter

 

LÖRDAG

Förrätt

Tartar på hälleflundra & lax – citronemulsion – Kalixlöjrom

Varmrätt

Svensk biff – kalvkorv – potatisfondant – tryffelsky

Dessert

Kokossorbet – banankaka – friterad banan- kolasås

*

Barnmeny

Förrätt

Toast med ost och skinka

50 kr

Varmrätt

Köttbullar med kokt potatis, gräddsås & lingon

Liten 125 kr / Stor 175 kr

Pannkakor

Liten 45 kr / Stor 95 kr

Dessert

Glass

50 kr

*

RESTAURANGENS ÖPPETTIDER (anpassade efter gällande restriktioner):
Fredag & lördag två sittningar kl. 16.00 och 18.00
Baren är öppen fredag & lördag 11.00-20.00
Vi erbjuder roomservice för boende gäster fram till 22.00

VILL DU BOKA BORD?
Ring: +46 (0) 8 122 020 00
eller
Maila: welcome@rosersbergsslott.se

Eleganta festlokaler på

ett kungligt slott

Erbjudanden

Påsk på slottet

Fira påsk på ett kungligt slott! Unna er en härlig getaway och fira en lugn och elegant påsk tillsammans med någon du tycker om. Ät gott och somna skönt i sköna sängar.

Nyår 2021-2022

Fira nyår på ett kungligt slott Njut av ett lugnt och elegant nyår tillsammans med någon du tycker om. Rå om vandra och njut av god mat och dryck.

Sportlovsvandring

Ta med familjen och njut av sportlovet på ett kungligt slott. Ryggsäck med matsäck till vandringen, trerättersmiddag, övernattning och frukostbuffé i kunglig miljö.