Äppeldagar på Rosersbergs Slottshotell

Vissa råvaror behöver inte göra så mycket väsen av sig för att ta plats. Äpplet är en sådan.

Välkommen till Äppeldagar på Rosersbergs Slottshotell. Under två helger låter vi en av Nordens mest älskade smaker kliva in i slottets salonger, menyer och bakverk.

Äppelkaksbuffé i slottscaféet

Under Äppeldagarna dukar vi även upp en äppelkaksbuffé i slottets salonger. Lägg till den till er staycation eller kom förbi över dagen för en utflykt till Rosersberg.

Här väntar ett generöst urval av söta och smakrika kreationer där äpplet står i centrum. Tänk äppelkakor, pajer och nybakat från slottets bageri – perfekt efter en promenad i parken eller som huvudnummer för dagens slottsbesök.

Äppelkaksbuffén serveras lördag och söndag

Datum: 29–30 augusti och 5–6 september
Tid: kl. 11.00–16.00
Pris: 155 kr per vuxen | 85 kr per barn

En staycation med äpplet som röd tråd

Börja vistelsen i egen takt. Ta en promenad genom slottsparken, slå dig ner i en av salongerna eller koppla av på rummet innan kvällens upplevelse tar vid.

Kvällens trerättersmiddag är komponerad med äpplet i fokus genom hela måltiden. Från frisk syra och subtila toner till djupare, karamelliserade smaker får äpplet visa hur mycket det faktiskt kan vara.

Kvällen inleds med tilltugg och ett glas fransk äppelcider, innan middagen fortsätter med tre serveringar där varje rätt är utvald för att lyfta fram äpplets olika uttryck. Det är säsong, hantverk och slottskänsla i samma upplevelse – utan att det behöver bli krångligt.